آزمون اتاقداری در هتل

آزمون اتاقدار هتل:	به نام خدا	زمان آزمو ن :              45 دقیقه
نام و نام خانوادگی:	هتلداری	تاریخ آزمو ن :

 

(1کلمات اختصاری خانه داری؟ (4نمره)

O.cc	V.a.c
S.o	V.D
V.c	U.R
R	D.N.D
O.O.O	C.O
An change	skipper
complimentrry	Reoccupped
M.U.R	V.I.P

 

2)انواع اتا ق ها ؟ (4نمره)

Single room	Double room
Twin room	Double Extra
Triple(T)	Twin Double
quedraple	Sofa Bed
Sample room	Connected room
Feasta suit	Political Suit
Embasador Suit	Presidential
Ministral suit	Royall suit

3)توضیح دهید؟ (2.5نمره)

FIFO:……………………………………………………………………………………………………………………….

LIFO:……………………………………………………………………………………………………………………….

Honey moon suit:…………………………………………………………………………………………………..

Corner suit:…………………………………………………………………………………………………………….

4)سایز انواع تخت ها؟ ( 2.5 نمره)

90-100*200	120*200
140-160*200	150*200
180*200	200*200
کا ناپه معمولی یک نفره	کا ناپه معمولی دو نفره
کا ناپه کینگ سایز

5) جای خا لی را پر نمایید؟ ( 2 نمره)

اندازه با لش: (..........در..........سانتی متر) وزن (..........تا..........کیلو گرم) (نخ ..........درصد مواد پلیمری.......... درصد)

اندازه پتو: سایز یک نفره(..........در..........متر)سایز دو نفره(..........در..........متر)جنس(.....................................................)

اندازه: ملحفه سایز1نفره(..........در..........متر)سایز2نفره بزرگ(..........در..........متر)2نفره معمولی(..........در..........متر)

اندازه حوله دست:(..........در..........سانتی متر)حوله حمام(..........در..........سانتی متر)جنس(.........................................)

6)انواع حوله ها را نام ببرید؟ ( 1.5 نمره)

1) حوله	2) حوله
3) حوله	4) حوله
5) حوله	6) حوله

7)انواع قفل های الکترونیکی را نام ببرید؟ ( 1.5 نمره)

1)کارت	2) قفل
3) قفل	4) قفل
5) قفل	6) قفل

8)انواع کلید ها را نام ببرید؟ (2 نمره )

1) شاه کلید	2) شاه کلید
3) شاه کلید	4) شاه کلید
5) کلید	6) کلید
7) کلید	8) کلید

موفق باشید

 

مشاور در خرید ، ساخت و بهره برداری ، آموزش نیروی انسانی هتلی

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

کارشناس خبره هتلداری و گردشگری کد 868

انجمن صنفی کارشناسان خبره مشهد

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

پاور آموزشی تشریفات

پاور آموزشی ویژه  تشریفات 

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی تشریفات   

پاور آموزشی مذاکره ، قن بیان

پاور آموزشی ویژه مذاکره و فن بیان 

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی رانندگان مذاکره و فن بیان

پاور آموزشی متصدی البسه در هتل

پاور آموزشی ویژه متصدی البسه در هتل 

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی متصدی البسه در هتل  

پاور آموزشی قانون کار

پاور آموزشی قانون کار  

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی قانون کار  

فرانت آفیس

پاور آموزشی ویژه فرانت آفیس 

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

جواد ذبیحی راد 

09151155029

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی فرانت آفیس جواد ذبیحی راد 

سازه هتلی

پاور آموزشی ویژه سازه هتل

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی سازه    

پاور آموزشی ویژه رانندگان تشریفات

پاور آموزشی ویژه رانندگان تشریفات 

مدرس و کارشناس هتلداری و گردشگری 

هادی عربی گل 

09151105825

*

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی رانندگان  

پاور آموزشی اتاقداری استاد جواد ذبیحی

پاور آموزشی اتاقداری 

را از اینجا دریافت نمائید .

*

*

*

*

*

دریافت فایل آموزشی اتاقداری جواد ذبیحی راد 

زبان بدن

حتما با اهمیت زبان بدن در ارتباطات آشنا هستید. در این نوشتار از اهمیت زبان بدن دست ها برای‌تان می‌گوییم با ما همراه باشید.

وقتی با دیگران گفت‌وگو می‌کنید، مغز شما به صورت خودکار و بدون این‌که خودتان متوجه شوید، دستان‌تان را درگیر انتقال افکار و هیجان‌ها می‌کند. به این صورت، زبان بدن دست‌تان آن‌چه را از طریق واژگان بیان نمی‌کنید، به دیگران ارسال می‌کند. توانایی خواندن صحیح زبان بدن کلید موفقیت در هر رابطه‌ای است.

 

۱. لمس

چگونگی لمس دیگران، احساس‌تان را نسبت به آنها نشان می‌دهد. وقتی با کف دست‌تان کسی را کاملا لمس می‌کنید، گرما، آشنایی و علاقه را به طرف مقابل نشان می‌دهید. لمس کردن فقط با نوک انگشتان، نشانه‌ای از علاقه‌ی کم‌تر یا شاید حتی کمی ناراحتی و رنجش است.

وقتی شخصی لمس‌تان می‌کند و گرمای دست‌اش را احساس می‌کنید، به این معنی است که وی کم‌وبیش کنارتان احساس آرامش می‌کند. دست‌های سرد و مرطوب نشان می‌دهد وی در تنش است – البته نه لزوما به خاطر وجود شما، بلکه شاید به دلیل شرایط و موقعیت.

۲. باز کردن کف دست رو به بالا

باز کردن کف دست رو به بالا معمولا روی آدم‌های دیگر تاثیری مثبت می‌گذارد. این حرکت برای به‌دست آوردن دل فرد آزرده‌خاطر یا جوش خوردن یک معامله موثر است.

باز کردن کف دست به همراه گشودن بازوها، نشانه‌ی پذیرش، آمادگی و اطمینان است.

وقتی هم‌زمان با باز کردن کف دست، شانه‌های‌تان را بالا می‌اندازید، احتمالا می‌خواهید تسلیم، کناره‌گیری یا اعتراف به ضعف را نشان دهید، گویی می‌خواهید بگویید “‌من نظری ندارم‌”‌.

۳. باز کردن کف دست رو به پایین

این حرکت در زبان بدن دست ها حاکی از اعتماد به نفس است، و نشان می‌دهد شما دقیقا می‌دانید چه می‌گویید – ولی هم‌چنین ممکن است نشانه‌ای از سخت‌گیری و عدم انعطاف‌پذیری باشد.

کف دست رو به پایین با انگشتان باز و مستحکم حاکی از حس قدرت، و حتی تسلط یا مبارزه‌طلبی است. وقتی شخصی هنگام گفت‌وگو با شما این حرکت را انجام می‌دهد، می‌خواهد بگوید ذره‌ای از جایگا‌ه‌اش عقب نمی‌رود و شما باید نظرتان را تغییر دهید.

وقتی این حرکت با تکان دادن دست به شکل ساطور همراه شود، نشان‌دهنده‌ی تاکیدی بر وجود اختلاف‌نظر است.

۴. بردن دست‌ها به پشت

این حرکت معمولا نشان‌دهنده‌ی سطوحی از اعتماد به نفس است، زیرا در این حالت بالاتنه کمی جلو می‌آید و بخش‌های حیاتی بدن نمایان می‌شوند. این حرکت غالبا در مردان دیده می‌شود، و با این‌که همیشه بهتر است دستان‌تان در معرض دید قرار دهید، ولی اگر نتوانید اعتماد به نفس‌تان را از طریق دست‌ها نشان دهید، استثنائا می‌توانید این حرکت را انجام دهید.

بسیاری از آدم‌ها هنگامی که به این حالت دیده می‌شوند، احساس رنجش و ناراحتی می‌کنند. زیرا حس لخت بودن در آنها ایجاد می‌شود.

 

۵. مشت‌های گره کرده

مشت‌های گره کرده معمولا به صورت ضمنی حاکی از استحکام اراده است – تصور کنید شخصی خود را برای مسابقه‌ی فوتبال یا مشت‌زنی آماده می‌کند. این حرکت می‌تواند نشانی از لجاجت و سرسختی باشد، درست شبیه باز کردن کف دست به سمت پایین – البته شدیدتر از آن.

اگر در این حالت انگشت شست‌تان را جمع و زیر سایر انگشتان پنهان کنید، حسی از رنجش و ناراحتی را به دیگران انتقال می‌دهید. در این حالت نشان می‌دهید مضطرب هستید و سعی می‌کنید خودتان را جمع‌وجور کنید.

۶. دست روی قلب

این حرکت نشان می‌دهد، شخص می‌خواهد دیگران حرف‌اش را بپذیرند یا باور کنند. با این‌که قصد شخص از این حرکت، نشان دادن صمیمت است ولی لزوما نشان‌دهنده‌ی صداقت نیست. این حرکت فقط به این معنی است که “‌می‌خواهم حرف‌های‌ام را باور کنید (صرف‌نظر از این‌که واقعا راست می‌گویم یا خیر). این حرکت یعنی این‌که “‌هر چه می‌گویم از قلب‌ام برخاسته است‌”‌.

 

۷. تکان دادن دست به شکل ساطور

این حرکت نشانه‌ی تاکید و معمولا تحکم‌آمیز است. شخصی که این‌گونه حرف می‌زند، تصمیم‌اش را گرفته است و احتمال تغییر در آن وجود ندارد.

هم‌چنین غالبا از این حرکت به عنوان راهی برای اشاره نیز استفاده می‌شود. برای مثال، این حرکت را به منظور تفکیک یک ایده به دو مقوله‌ی مجزا انجام می‌دهند. ولی اگر به انجام این حرکت عادت دارید، هرگز آن را بیش‌ از اندازه تهاجمی انجام ندهید.

 

۸. اشاره با انگشت

در زبان بدن دست ها ، نشانه گرفتن انگشت به سمت طرف مقابل هنگام گفت‌وگو، حرکتی تحکم‌آمیز است. آدم‌ها معمولا با این کار می‌خواهند خودشان را با ابهت نشان دهند: پدر و مادرها هنگام صحبت با فرزندان، یا معلم‌ها هنگام تادیب یک دانش‌آموز بی‌نظم این حرکت را انجام می‌دهند. این راهی برای پیروز شدن در یک مباحثه است، و معمولا رفتاری تهاجمی و خشمگینانه تلقی می‌شود. وقتی این کار را با یک دوست انجام می‌دهید، نشانه‌ای از غرور و تکبر محسوب می‌شود – این حرکت تخاصمی، تهاجمی‌، و توهین‌آمیز است. نمونه‌ی شدیدتر این کار وقتی است که با نوک انگشت به طرف مقابل سقلمه بزنید.

در هر صورت، نشانه‌ گرفتن انگشت به سمت دیگران، غالبا رفتاری بی‌ادبانه تلقی می‌شود. بهتر است برای تعدیل کردن این حرکت، کل دست‌تان را به سمت مقابل نشانه بگیرید.

هرچند اشاره کردن با انگشت به همراه بازیگوشی و چشمک، طرز بیانی دلپذیر برای نشان دادن تایید یا تصدیق است.

اشاره کردن با انگشت در هوا بر اهمیت حرف‌های‌تان می‌افزاید و آن را تاکید می‌کند. این حرکت دیگران را از اعتماد به نفس و قدرت‌تان مطمئن می‌کند. شاید تاکنون دقت کرده‌اید چگونه سیاستمداران و واعظان هنگام سخنرانی از این حرکت استفاده می‌کنند.

۹. مالیدن دو دست به یکدیگر

مالیدن دستان به هم نشان‌دهنده‌ی انتظار یا لذت بردن از چیزی است که قرار است به زودی اتفاق بیفتد. همیشه به خاطر داشته باشید این حرکت برای از بین بردن استرس استفاده می‌شود – و هیجان بیش از اندازه در انتظار یک اتفاق دلپذیر، نوعی استرس مثبت است.

از اشکال دیگر این حرکت، به صدا در آوردن مفاصل انگشتان است – این کار نشان‌دهنده‌ی اعلام آمادگی برای انجام یک عمل است و بیش‌تر در مردان دیده می‌شود.

۱۰. محکم گرفتن دست، فشردن دست

گرفتن و فشردن دست با دست دیگر حرکتی است که از طریق آن می‌توانید به خودمان آرامش دهیم. شخصی که این کار را انجام می‌دهد احساس ناراحتی می‌کند، و شاید عصبی و وحشت‌زده باشد. دائما سعی می‌کند به خودش اطمینان بدهد “‌همه چیز درست می‌شود.‌” شکل دیگر این حرکت مالیدن مچ دست است.

در هم قفل کردن و فشردن انگشتان نشان‌دهنده‌ی اضطراب و ناامیدی شدید است. چنین شخصی پیش خود فکر می‌کند “‌همه چیز خیلی بد پیش می‌رود‌”‌. بهتر است همیشه خود را برای چنین شرایطی قوی و آماده کنید.

 

۱۱. قرار دادن نوک انگشتان دو دست روی یکدیگر

در این حالت از زبان بدن دست ها ، شخص انگشتان دو دست را به گونه‌ای روی هم قرار می‌دهد که شکلی شبیه مناره درست می‌شود. این حرکت نشان‌دهنده‌ی اعتماد به نفس و اطمینان به خود است. این حرکت را وکلاء یا بازیکنان شطرنج هنگامی از خود نشان می‌دهند که راهی برای از میان برداشتن حریف پیدا کرده‌اند.

هرچند نباید در انجام این کار زیاده‌روی کنید، زیرا نوعی نشانه‌ی تحکم است.

 

۱۲. دست به کمر

گاهی اوقات این حرکت اشتباها حرکتی غیردوستانه تلقی می‌شود، ولی غالبا و واقعا به این معنی است که شخص درحال‌حاضر آماده‌ی انجام کار است. معمولا این حرکت را در افراد پرکار، ورزشکاران، و آدم‌های فعال مشاهده می‌کنیم.

قطعا گاهی اوقات این حرکت می‌تواند نشان‌دهنده‌ی تحکم و برتری باشد. برای مثال، معمولا افراد نظامی و مقامات قانونی برای نشان دادن قاطعیت و تسلط بر اوضاع این حرکت را انجام می‌دهند.

۱۳. دست در جیب

حرکت معنی دار بعدی در زبان بدن دست ها این است که دست‌هایی که در جیب فرو می‌روند نشان‌دهنده‌ی تردید، بی‌اعتمادی، و بی‌میلی هستند. اگر شخصی دست‌اش را در جیب فرو برده است، باید در وهله‌ی اول، علاقه و اعتماد‌ش را جلب کنید.

حتی اگر شخصی سعی کند افکار واقعی‌اش را پنهان نماید، دست‌های‌اش حقیقت را برای‌تان برملا می‌کنند. اگر کمی به زبان بدن دست‌ها حساس‌تر باشید، می‌توانید به اقدامات مناسب دست بزنید و پاسخ‌های مناسب دریافت کنید.

اکنون باید به دست‌ّ‌های خودتان نیز توجه کنید. می‌توانید به شکل خودآگاه حرکاتی را انجام دهید و پیام‌های دلخواه‌تان را به مقابل ارسال کنید، به ویژه حرکاتی که باعث ایجاد پیوستگی و افزایش تاثیرگذاری بر دیگران می‌شوند.

با سپاس فراوان 

هادی عربی گل

زبان بدن body language

زبان بدن body language

زبان بدن body language چیست ، بادی لنگویج مردان ، بادی لنگویج در مدیریت ،بادی لنگویج در فروش اگر می خواهید موفق شوید، باید به زبان بدنتان اهمیت بدهید. این مسئله خیلی مهم است، حتی مهم تر از زبان آوایی که با آن صحبت می کنید، چون به طور ناخودآگاه احساسی را که واقعاً دارید به دیگران منتقل می کند، حتی اگر کلمات و بیان شما چیز دیگری باشد. در این متن به ۱۰ راز در مورد زبان بدن – بادی لنگویج اشاره می کنیم که تمام افراد موفق آن ها را می شناسند. این نکات را در زندگی روزمره خود به کار ببرید تا به موفقیت برسید. ۱. در موقعیت مناسب لبخند بزنید لبخند یک ابزار عالی برای به دست آوردن اعتماد آنی و پذیرش از طرف دیگران است. کلید این راز این است که بدانید چه زمانی این کار مناسب است. مثلاً وقتی شخص جدیدی را ملاقات می کنید یا می خواهید از خودتان فیدبک خوبی به رئیستان منتقل کنید، موقع مناسبی برای لبخند زدن است. اما موقع بحث کردن راجع به این که چرا این ماه سهامتان با شکست مواجه شده یا چرا روابطتان درست پیش نمی رود، موقع مناسبی نیست. لبخند زدن بیجا، تزلزل و کمبود اعتماد بنفس را به دیگران منتقل می کند. دانستن این که چه زمانی لبخند بزنید، یک کلید اساسی محسوب می شود. ۲. ضعیفانه دست ندهید این کار موقع اولین برخورد با یک نفر، ضعف و تسلیم شما را نشان می دهد. سست و ضعیف دست دادن، نشان دهنده یک شخصیت ضغیفاست و افراد ضعیف واقعاً ناموفق  هستند. موقع مصاحبه کاری، قرارداد کاری، ملاقات با افرادی که برایتان اهمیت دارند، این کار را انجام ندهید. وقتی با کسی دست می دهید، مچ دستتان را طوری بچرخانید تا دستتان کمی روی دست آن ها قرار بگیرد، تا به صورت ناخودآگاه حالتی از تسلط و نفوذ را به آن ها القا کند. ۳. نگاهتان بین مثلث چشم ها و دهان بچرخد همه افراد دوست دارند که به حرف آن ها گوش دهید، این کار نشان دهنده احترام، رغبت و اعتماد است.علاوه بر این که تماس چشمی ثابت مؤثر است، اما ممکن است بیش از حد مشتاقانه به نظر برسد. چرخش نگاه بین دو چشم و دهان نه تنهاشدت زل زدن را کمتر می کند، بلکه نشان دهنده توجه شما به لب ها و در واقع توجه به صحبت افراد است. نکته مهم این است که این مورد درباره هر نوع ارتباط مستقیمی که فکرش را بکنید، به کار می رود. ۴. کف دست ها، صورت یا گردنتان را لمس نکنید این کار نشانه ای واضح برای تشویش و اضطراب و استرس است ونشان می دهد که شما نمی توانید موضوع یا موقعیت مورد نظر را مدیریت یا تنظیم کنید یا نگران این موضوع هستید که کار یا بک گراند شما یا تجارت وحرفه اتان چقدر مورد قبول واقع می شود و اگر شما در خودتان کمبود اعتماد بنفس داشته باشید، دیگران هم این کمبود اعتماد بنفس را در شما می بینند. افراد موفق این کار را انجام نمی دهند، (حداقل در انظار عمومی)، حتیوقتیکهشانسواحتمالاتبرعلیهآنهاست، حسی از امنیت و قدرت را به دیگران منتقل می کنند. ۵. دستانتان را به هم پرچ کنید ( نوک انگشتانتان را به هم بچسبانید در حالی که کف دست ها با هم فاصله دارند) اگر می خواهید جذاب، با هوش و با اعتماد بنفس به نظر برسید، باید این ژست و استایل تجاری را به خودتان بگیرید. این یک ژست مورد علاقه بین سیاستمداران است، چون نشان دهنده این است که در رابطه با وظایفشان، قابل اعتماد و اطمینان هستند. این نکته در موقعیت های رسمی مؤثرتر است. وقتی دارید با مافوقتان صحبت می کنید از این حالت استفاده کنید. بین مکالمه حالت دست هایتان را به هم نزنید چون نشان دهنده این است که یک مرتبه اعتماد بنفستان پایین آمده است. ۶. نگاهتان بیش از حد ملایم و موافق نباشد گاهی این حالت برای این که خودتان را در شرایط یکسان و مساوی با افراد قرار دهید خوب است، اما این که خودتان را موافق نشان دهید، در حالی که کاملاً مخالف آن قضیه هستید، چه آن فرد رئیستان باشد چه کارمندتان، برای موقعیت شما خوب نیست. درست مثل کارمندی که موقع سرزنش شدن توسط مافوقش، تند تند سرش را به علامت موافقت نشان می دهد. در شرایطی که فکر می کنید نادرست و اشتباه است، از این که حالتی از سردرگمی و کنجکاوی از خودتان نشان دهید نترسید. سپس دلایل خودتان را توضیح دهید. بعضی از افراد عجیب غریب هستند و اگر با بعضی از گفته های آن ها مخالفت نکنید، اشتباه بزرگی را مرتکب می شوید. ۷. ژست و حالت قدرتمند به خودتان بگیرید بسیاری از افراد موفق و قهرمان ها این حالت و استایل را به خودشان می گیرند، چون نشان دهنده قدرت و انرژی است. تحقیقات نشان داده که این کار نه تنها باعث می شود که دیگران شما را به عنوان یک فرد نیرومند و با اعتماد بنفس ببینند، بلکه باعث می شود خودتان هم این حس را داشته باشید. ژست های نیرومندانه را با خودتان تمرین کنید، قبل از این که شرایط پر ریسک و بحرانی سطح تستسترون را در بدنتان افزایش دهد، ضمن این که با این کار سطح کورتیزن (هورمون استرس در بدن) هم کاهش پیدا می کند. افراد موفق در تجارت، می دانند که این استایل نیرویی باور نکردنی دارد که نه تنها اعتماد بنفس را بالا می برد بلکه دیگران هم شما را فردی با اعتماد بنفس می بینند. ۸. وقتی با کسی صحبت می کنید رویتان را به سمت دیگری برنگردانید این کار معانی زیادی با خودش به همراه دارد که همه آن ها منفی هستند. از ترس، تشویش، بی اعتمادی گرفته تا توهین و….وقتی با کسی صحبت می کنید، نگاه نکردن به آن شخص (و برقرار نکردن ارتباط چشمی)، باعث می شود که به موفقیت و نتیجه مورد نظرتان نرسید. حتماً خودتان هم دوست ندارید وقتی کسی با شما صحبت می کند این کار را انجام دهد. ۹. وضعیت و استایل مناسب خود را حفظ کنید استایل و حالت های ضعیف و نادرست اغلب به خاطر سبک زندگی ماست. مثلاً چند بار تا به حال برای نگاه کردن به گوشیتان، گردنتان را روی آن خم یا کج کردید؟این کار نه تنها برای سلامتی شما مضر است بلکه استایل و حالت مناسبی هم نیست. دیگران نمی توانند شما را فردی برتر یا حتی برابر ببینند وقتی پیشانیتان نزدیک است به زمین برسد! ۱۰. ژست و استایلتان اغراق آمیز نباشد پذیرفتن کسی که استایل بیش از حد اغراق آمیزی دارد، کار سختی است.چون در واقع تلاش می کنید که خودتان را مشتاق و با اعتماد بنفس نشان دهید، در حالی که این کار باعث می شود دیگران برعکس فکر کنند. خجالت نکشید از این کهگاهی هم محتاط و کم حرف باشید، در حقیقت این کار نشانه کمال و حرفه ای بودن است. افراد موفق می دانند اگربخواهندمورداحترامباقیبمانند نباید خشن و بی ادب باشند. به هر حال شاید شما برای مصاحبه کاری خود بخواهید پر انرژی ظاهر شوید، اما بیش از حد اغراق نکنید چون این کار به ضرر شماست.

با سپاس فروان 

هادی عربی گل

هنرستان هتلداری و گردشگری هما